小米椒，学名为Capsicum annuum var. glabriusculum，是辣椒的一个变种，其确切的传入中国的时间没有确切的历史记录。不过，可以确定的是，辣椒作为一种原产于美洲的植物，在16世纪末，即明朝万历年间（约1573-1620年）开始传入中国。这一时期，辣椒主要是通过海上贸易路线，尤其是经由菲律宾，从美洲传入中国的广东、福建等地。随着时间的推移，辣椒在中国的种植和食用逐渐普及，并随着时间的推移传播到其他地区，包括云南等地。
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