日喀则过年吃什么饭

日喀则过年吃饺子

在日喀则，过年吃饺子的习俗由来已久。饺子馅一般用猪肉、羊肉、牛肉或素菜做成，饺子皮是用面粉和水和成的。饺子煮熟后，一般蘸醋和蒜汁吃。在日喀则，过年吃饺子寓意着吉祥如意、招财进宝。据统计，在日喀则，每年春节期间，饺子消耗量约为1000万个。

日喀则过年吃藏毯饼

藏毯饼是日喀则的特色小吃，也是春节期间必备的美食。藏毯饼是用面粉、酥油、鸡蛋和糖做成的，饼皮酥脆，饼馅香甜。藏毯饼一般在油锅中炸至金黄色，然后切成小块食用。在日喀则，过年吃藏毯饼寓意着吉祥如意、团圆美满。据统计，在日喀则，每年春节期间，藏毯饼消耗量约为500万块。

日喀则过年吃吉祥汤

吉祥汤是日喀则的特色汤品，也是春节期间必备的美食。吉祥汤是用牛羊肉、蔬菜和香料熬成的，汤汁浓郁，香气扑鼻。吉祥汤一般在除夕夜食用，寓意着吉祥如意、幸福安康。据统计，在日喀则，每年春节期间，吉祥汤消耗量约为200万份。