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有关“浮起”的文章
煮肉时为什么肉会浮在水会上
浮沫的形成 煮肉时,肉中的血水、蛋白质和脂肪等物质在高温下会发生反应,形成浮沫。这些浮沫主要分为两类: 第一类浮沫:主要是肉中的血水和杂质,通常出...
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